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Cadenas de abastecimiento verdes, opción con visión ambiental

      
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Las cadenas de abastecimiento verde son una opción socialmente responsable Fuente: Universidad Nacional Manizales
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Según la perspectiva del pensamiento ambiental, ellas integran todos los actores del proceso para optimizar cada fase, entre ellas la participación del proveedor, la transformación de las materias primas, la distribución, el minorista y el consumidor.

"La planeación de esta cadena incluye desde el diseño ambientalmente sostenible de la selección de materias primas y mejoras en los flujos energéticos hasta la reducción de la contaminación del agua o del aire con residuos peligrosos y la reintegración de materiales que ya están al final de su ciclo", asevera Jhully Paulin Martínez Giraldo, estudiante de la Maestría en Ingeniería Industrial (línea investigativa).

Después de la revolución industrial, el paradigma de producción cambió a uno de sostenibilidad por la reflexión mundial hecha en la Declaración de Río (1992), la  Convención de las Naciones Unidas para el Cambio Climático, el Convenio de Róterdam para el manejo de residuos químicos peligrosos, entre otros, que buscan minimizar el impacto ambiental causado por las industrias.

En este sentido, se plantean pautas y protocolos internacionales para que los Gobiernos establezcan regulaciones internas. De ahí la importancia de que se implementen este tipo de cadenas, lo cual más que una imposición legal es una necesidad para la salud del planeta.

"Además de la normativa, las organizaciones deben acogerse a este modelo porque obtienen ganancias económicas al reducir flujos de material, de energías, de transporte y de logística. Igualmente, los consumidores cuestionan los efectos de los procesos de las organizaciones sobre el planeta", precisa la investigadora, que trabaja con el profesor William Ariel Sarache de la UN en Manizales en el libro Green Supply Chains:Applications in the Agribusiness Sector (Cadenas de abastecimiento verde: aplicaciones en el sector agroindustrial).

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