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El 80% del café consumido en 2012 fue importado

      
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Colombia es el cuarto mayor productor de café del mundo, después de Brasil, Vietnam e Indonesia Fuente: Universia
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Nuestro país es reconocido en el mundo entero por la calidad del café que es bebido por millones de personas de las más diversas procedencias. Sin embargo, los datos oficiales divulgados por el Departamento Administrativo Nacional de Estadísticas (Dane) indican que el 80% del que se consumió en el 2012 fue importado, cifra que impresiona considerando que somos el cuatro mayor productor del mundo, después de Brasil, Vietnam e Indonesia.

Según publica el portal diarioadn.co, se importaron, principalmente de Ecuador y Perú, unos 1,03 millones de sacos de café a pesar de haber producido un total de 7,6 millones durante el período de siembra comprendido entre octubre de 2011 y septiembre de 2012.

De acuerdo a lo argumentado en el informe “Café: mercados del mundo y comercio” del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, las compras del producto al exterior comenzaron, precisamente, cuando se desencadenó la crisis del sector por la plagas que llevó a un descenso de la producción de 13 millones de sacos en 2008 a menos de 8 millones el año pasado.

Estas compras corresponden principalmente a la industria de cafés solubles, que se surten de subproductos de la producción local que no llegan a tener la calidad suficiente para la exportación.

Para el gerente de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), Luis Genaro Muñoz, el fenómeno de las importaciones no es extraordinario si se ubica en el contexto del descenso de la producción y su continuidad en la tecnificación y mejora del grano con calidad de exportación.

En este sentido, desde la Organización Internacional del Café (OIC) se aclaró que los caficultores colombianos están muy bien valorados por los mercados internacionales y la calidad de su grano es conocida y respetada en todas partes del mundo.

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