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El Politécnico Jaime Isaza Cadavid realiza desde ayer el Encuentro nacional de la cadena productiva

      
Más de 300 asistentes, entre productores, comercializadores, académicos, funcionarios y proveedores, provenientes de todo el país, se dan cita en este certamen, que ya fue calificado por varios conferencistas como el más importante del sector frutícola en los últimos 15 años en Colombia.<br/><br/> Una muestra comercial, en la que se promueven variedades, usos gastronómicos, cosmetológicos y de todo tipo, del aguacate, así como insumos y otros elementos asociados, está disponible para los asistentes. Allí, el Politécnico tiene una muestra de la variedad Hass, que es cultivada, con procedimientos de injerto, en la granja Román Gómez Gómez de Marinilla. <br/><br/>Ayer se llevaron a cabo varias charlas sobre posibilidades comerciales y de transformación de la fruta, así como de las opciones de asociatividad de sus productores. Expertos nacionales y provenientes de México, Chile y España, tuvieron a su cargo estos temas. <br/><br/>El <span style=font-weight: bold;>Encuentro de la cadena productiva del aguacate es promovido por el Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid</span>, la Secretaría de Agricultura y la Secretaría de Productividad y Competitividad del Departamento, la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria CORPOICA, Aguacates de Colombia e Industrial del Aguacate.
Más de 300 asistentes, entre productores, comercializadores, académicos, funcionarios y proveedores, provenientes de todo el país, se dan cita en este certamen, que ya fue calificado por varios conferencistas como el más importante del sector frutícola en los últimos 15 años en Colombia.

Una muestra comercial, en la que se promueven variedades, usos gastronómicos, cosmetológicos y de todo tipo, del aguacate, así como insumos y otros elementos asociados, está disponible para los asistentes. Allí, el Politécnico tiene una muestra de la variedad Hass, que es cultivada, con procedimientos de injerto, en la granja Román Gómez Gómez de Marinilla.

Ayer se llevaron a cabo varias charlas sobre posibilidades comerciales y de transformación de la fruta, así como de las opciones de asociatividad de sus productores. Expertos nacionales y provenientes de México, Chile y España, tuvieron a su cargo estos temas.

El Encuentro de la cadena productiva del aguacate es promovido por el Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, la Secretaría de Agricultura y la Secretaría de Productividad y Competitividad del Departamento, la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria CORPOICA, Aguacates de Colombia e Industrial del Aguacate.
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